2007年白马葡萄酒_白马酒庄年份评分
2007年白马葡萄酒被评为国家地理标志保护产品。近年来,该镇依托得天独厚的自然资源优势,大力发展特色农业,形成了以酿酒为主导产业的“一村一品””特色产业格局。目前,全镇种植葡萄面积达1.5万亩,年产优质葡萄酒3000吨,产值达1.5亿元。
一:白马干红葡萄酒价
1、罗曼尼康帝特级园干红葡萄酒
提起罗曼尼·康帝酒庄,想必大家都不会陌生,位于法国勃艮第夜丘的沃恩-罗曼尼村,是全世界最为珍稀和高贵的葡萄酒代名词。
2、勒桦酒庄慕西尼特级园干红葡萄酒
勒桦酒庄位于法国勃艮第伯恩丘的默尔索产区,创建于1868年,自那时起,勒桦酒庄就成为了传统的家族企业,如今,勒桦酒庄在勃艮第的地位,除了罗曼尼·康帝酒庄,已经无人能及了。
3、亨利贾伊帕兰图沃恩罗曼尼一级园干红葡萄酒
亨利·贾伊酒庄位于法国勃艮第夜丘沃恩-罗曼尼葡萄酒产区,酒庄庄主是传奇酿酒师亨利·贾伊,被誉为勃艮第最受人尊敬的酿酒师,被誉为“葡萄种植之父”。
4、伊贡米勒酒庄沙兹堡雷司令枯萄逐粒精选甜白葡萄酒
伊贡米勒酒庄又名伊慕酒庄,位于德国摩泽尔产区,拥有世界最著名的雷司令葡萄园沙兹堡,享有“德国雷司令之王”的美誉,而伊贡?米勒-沙兹堡是德国最好的雷司令、最高级TBA中的王者、德国酒王。
5、乔治·鲁米耶酒庄慕西尼特级园干红葡萄酒
这是一个有着悠久历史的酒庄,由亨利?贾伊的伯父创建。他所在的贾伊家族也是源远流长,人丁兴旺,涌现了诸多葡萄酒业界人才。
6、勒弗莱酒庄蒙哈榭特级园干白葡萄酒
勒弗莱酒庄位于法国勃艮第伯恩丘产区,勃艮第公认的白葡萄酒顶级名庄,以出产顶级的霞多丽白葡萄酒而闻名。
7、勒桦酒庄香贝坦特级园干红葡萄酒
这支酒也一直得到杰西斯·罗宾逊大师的欣赏,每一个品鉴过的年份分数都没有低过19分,她称这款酒集凝缩和刺激于一体,充满活力,而且拥有极佳的潜力。
8、格兰姆酒庄奥布里茶色波特加强酒
这是世界上最贵的波特酒,这款波特酒所采用的酿酒葡萄采摘于遥远的1882年,目前世界上仅存3桶。
9、罗曼尼康帝酒庄蒙哈榭特级园干白葡萄酒
蒙哈榭特级园一直是公认的最优质白葡萄酒产地,1963年,罗曼尼康帝酒庄买下了位于蒙哈榭的首块白葡萄酒特级葡萄园,打破了酒庄只生产红葡萄酒的历史。
10、奥维那酒庄巴塔蒙哈榭特级园干白葡萄酒
奥维那酒庄是由勒桦庄主——“铁娘子”拉茹·贝茨-勒桦夫人管理并全权拥有的第2家酒庄。该酒庄面积小,产量也小,但出产的葡萄酒却有着超凡的品质。
葡萄酒虽好,但是国产白酒更符合国人口味,毕竟白酒文化深深烙印在国人心中,不管是酱香白酒还是浓香白酒,都有其特色,喜欢浓香选择剑南春,五粮液,喜欢酱香选东方国宾,钓鱼台,满满酱香味,简直就是人生一大享受。
二:2012白马红酒一瓶多少钱
白马金爵皇·普悦斯干红葡萄酒价格是1000元――2000元左右。
真的龙船干红葡萄酒有专门的防伪标识,而假的是没有的,而且真的比假的口感要好太多。
三:白马红葡萄酒
法国波尔多(Bordeaux)是世界上最负盛名的葡萄酒产区,当然其成功的商业推广离不开严密的分级制度,1855 年的梅多克(Medoc)列级庄和中级庄评级就是个很好的证明。不过 1855 年梅多克列级庄分级制度并没有将任何右岸地区的酒庄编制入内,于是右岸圣埃美隆产区葡萄酒商会(St-Emilion Syndicat Viticole)在上世纪 50 年代将圣埃美隆优秀酒庄进行了分级,不过近年来这个分级争议颇多。
1、圣埃美隆葡萄酒分级发展历程及其争议
1954 年,圣埃美隆开创了第一个列级排名,由国家原产地命名管理局(INAO)负责,共包括一级特等酒庄(Premier Grand Cru Classe)和列级酒庄(Grand Cru Classe)两大类,并每十年进行一次重审。后来,一级特等酒庄又分为 A 组和 B 组,A 组代表圣埃美隆最顶级的酒庄。从 1955 年正式颁布以来,圣埃美隆分级共有过 6 次排名。
虽然说重审有利于保证酒庄之间的竞争力,但等级的升降容易导致各方的不满。从表中可以看到,2006 年提出的分级制度并未得到通过。在这次修订中,一级庄的数量增至了 15 个,列级庄的数量却减至了 46 个,为史上列级庄数量最少的一次修订。这次大变动随即触发了波尔多分级史上最激烈的一次争论,这种大胆冒进的做法无疑激怒了那些无辜的酒庄,于是他们把整个圣埃美隆商会告上法庭,要求撤销这份列表。这场官司自 2007 年 11 月开始,其中过程迂回曲折,加上涉及多方利益,最后持续至 2009 年 3 月才结束,法庭最终的宣判结果是 2006 年的修订无效。于是,圣埃美隆地区依旧沿用 1996 年的分级制度至 2011 年。然而,这次裁定仅仅是双方暂时的妥协,最终结果仍需等到 2011 年的修订结果。
2012 年,新的分级制度正式公布,这是自 1969 年第二次酒庄分级以来升级酒庄数量最多的一次分级,这次分级还有一个显著变动就是一级 A 等酒庄从原来的两个变成了现在的四个,新加入了金钟(Chateau Angelus)和柏菲(Chateau Pavie)同之前的欧颂(Chateau Ausone)和白马(Chateau Cheval Blanc)一起并列四大最高等级名庄。
然而这次分级并没有浇灭不满者心中的怒火,新分级制度再次引发了诸多争议:白马酒庄的技术总监皮尔-奥利维尔?克鲁埃(Pierre-Olivier Clouet)表示,过多的一级 A 等酒庄不利于圣埃美隆在酒界树立良好的形象。欧颂酒庄的酿酒师兼管理人宝琳?沃希尔(Pauline Vauthier)更直接表示:“2012 年圣埃美隆新分级制度就是个错误,简直就是一团糟。”此外,飞卓酒庄(Chateau Figeac)时任主管的艾瑞克?阿拉蒙(Eric d’Aramon)也怀疑此次分级是否如所说的那般合法可靠。就连葡萄酒大师 Mark Savage 也开始质疑风土是否还被奉为品质的指标。
次年,对分级结果不满的三家酒庄向波尔多行政法院提请公诉。这三家酒庄中,科洛克米舒特酒庄(Chateau Croque-Michotte)痛失了列级庄资格,而飞卓塔酒庄(Chateau La Tour du Pin Figeac)和高邦米舒特酒庄(Chateau Corbin-Michotte)则是无缘进入列级庄。他们在此次诉讼中控诉了两名 INAO 委员会成员:金钟酒庄庄主于贝?德布德拉(Hubert de Bouard de Laforest)和老托特酒庄(Chateau Trotte Vieille)的庄主菲利普?卡斯特加(Philippe Casteja),由于这两家酒庄在 2012 年的分级中大为受益,然而这两位成员在参与评级时却没有避嫌,三家酒庄就存在的利益冲突对两位当事人提出了质疑。
然而,此次诉讼结果尚未出,近期,三家酒庄又针对分级中出现的“技术性错误”将此事闹上了法庭,并确信自己有 90% 的把握胜诉。目前,INAO 没有发表任何言论,圣埃美隆葡萄酒委员会则表示,他们完全信任法官的评判。此次法庭宣判结果有望于明年 1 月中旬公布,而 2013 年提出的另一公诉也正在进行中,此案的听证会将在未来几周召开。可预见的是,如果诉讼成功,那么 2012 年评定的分级会像 2006 年那样再次无效。
2、圣埃美隆列级庄排名的标准
和梅多克的列级庄分级制度不同,参与圣埃美隆列级庄分级制度的酒庄是根据自身实力主动申请参与评选,评选方法除了品尝酒庄最近十个年份的葡萄酒之外还需通过一系列认证并受到相关法规来限定酒庄,例如所产葡萄酒必须是酒庄内装瓶等。其它具体要求如下:
(1)使用经营单位名称 10 年以上;
(2)经营单位是一个种植实体,其酿酒车间只为经营单位的葡萄酒服务;
(3)用于酿酒的葡萄树中至少有 50% 可以使用优级圣埃美隆法定产区名称,并且树龄至少达到 12 年;
(4)在最近的 10 年内,至少有 7 年的收成被允许使用优级圣埃美隆名称;
(5)保证在未来的十年内,不会改变酒庄面积并且在经营单位内生产的葡萄酒酒瓶上做出“列级酒庄”或“一级酒庄”的标注。
3、重审式排名的优劣势
(1)优势
对于产区而言,重审使得圣埃美隆的列级葡萄酒从本质上与其它产区分开来,同时可以加大产区的知名度,树立良好的产区形象,推动产区葡萄酒的发展;同时产区也可以从发展的角度来重新评定酒庄和葡萄酒的品质。
对于酒庄而言,重审使得受选酒庄不得不维持水平,避免犯错,否则便会被降级;当然这也能鼓励其它未选上的酒庄继续努力直到获得这一殊荣为止。
对于消费者而言,有权威机构对葡萄酒的生产和品质进行监督可以更好地保证葡萄酒的质量和真实性。
(2)劣势
重审式排名的最大劣势就是不太容易保证公平性,易引起各方不满;而分级修订带来的一系列风波,也无疑给产区的名声带来了无可挽回的损害。此外,从一级庄和列级庄数量来看,圣埃美隆屡次增加入选酒庄数量,可见分级的目的还是以酒庄和产区为主,而不是单纯为消费者着想。这样一来,上榜酒庄过多无疑难以保证葡萄酒整体品质优秀,因此,这种分级对于消费者而言参考意义有限,更多地还需综合考虑。
4、2012 版圣埃美隆酒庄分级完整排名
(1)圣埃美隆一级酒庄 A 等(共 4 个)
(2)圣埃美隆一级酒庄 B 等(共 14 个)
(3)圣埃美隆列级酒庄(共 64 个)
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The End