如果你想储存更多的蔬菜，也想吃到新鲜的蔬菜吗？一般来说，这种绿叶蔬菜是最难保存的，长期依赖它。我们把厨房纸弄湿，把蔬菜的根包起来，然后放进一个密封的袋子里，把它的根朝下，模仿它的生长方向，然后密封，放入冰箱冷藏。把买回来的胡萝卜洗净把头部切下来，因为它的头会吸收胡萝卜里面的水份，然后用塑料薄膜一个一个包裹起来，在放入冰箱冷藏。买回来的蘑菇很容易发霉，我们先不洗，直接用厨房纸一个个包起来，保持它干燥，然后把它放进一个密封的袋子里，把贮藏袋拧紧。像生菜、卷心菜、西兰花一样，它的根很容易生菌，所以我们先切掉它的根，然后用牙签插入它的根，以防止它继续生长，用贮藏袋包裹起来。卷心菜也是如此，在它的根上插入三根牙签，然后包裹起来。就像西兰花一样，如果保存不好，长时间会氧化变黄，如何保存？同样，在根部插入三根牙签，以阻止其生长，然后用锡纸包裹，因为锡纸可以阻挡紫外线，从而保存更长时间。就像豆芽一样，它很容易变黑，我们把它买回来，放在盆里加水用塑料薄膜密封，以防止豆芽氧化变黑，吃时保持清脆。就像辣椒一样，我们可以用塑料薄膜一个接一个地包裹着放入冰箱。

我们也可以在正常温度下保存土豆，但要保持它们干燥，不要和洋葱放在一起，否则它们会成熟和发芽。我们只需要在容器下面准备一张干厨房纸，然后放土豆，在中间，放一个苹果，苹果和土豆是最好的搭档，它可以延缓土豆的发芽，然后用厨房纸盖住它。就像西红柿一样，它也保存在室温下，但它会释放乙烯，乙烯有催促成熟的效果，所以我们应该把它分开，不能和蔬菜放在一起，用塑料薄膜一个接一个地包裹，然后放入密封袋中就和别的蔬菜隔开了，这样其他蔬菜就不会被催熟了，可以保存更长时间。大蒜也是一样的方法，放一袋盐，密封保存。就像小香葱一样，每次我们不能用完，我们可以把它放进瓶子里，用水养起来，这样它就可以作为装饰，可以保存很长时间。另一种方法是把它洗净切成葱段，放在一个小瓶子里冷冻。想用时取一小瓶是很方便的。

如何储存茄子。大多数人喜欢种植一些黑长茄子。这种茄子繁殖能力特别强，结得特别多吃不完，为了尽量减少购买淡季蔬菜。今年下了很多雨，现在茄子比淡季茄子更熟，长茄子去皮后，洗净放入蒸锅里，这样也不影响储存，太大的茄子从中间切开，茄子特别容易蒸熟，大约需要两分钟，经常打开盖子捏一下，如果有点硬，在蒸一会儿，两分多钟后，我打开锅盖看了看。茄子已经缩了回去，用手捏了捏。茄子蒸得很好，因为我们储存茄子，茄子不能蒸得太软太烂，把煮熟的茄子摊开放凉，然后用贮藏袋把茄子一袋一袋装起来，让储存的茄子在冬天直接解冻后喜欢吃大蒜茄子可以用它做大蒜茄子，喜欢吃胡茄子直接放进锅里，也可以解冻后直接挑选茄子条。这样一袋袋，直接放入冰箱冷冻储存，冷冻储存茄子的关键点是不要把茄子蒸得特别软烂，喜欢吃茄子的可以按照这个方法试试。关注我！下期见！